Для этого знакового торта мы выбрали гречишный мед, обладающий насыщенным вкусом и выразительным ароматом.
Воздушные и мягкие коржи слой за слоем смазываются двумя видами крема: один готовится на основе вареной сгущенки, для другого взбивается густая сметана. Сочетание приятной душистой сладости теста с карамельными нотами сгущенки и легкой сметанной кислинкой превращает каждый кусочек этого торта в особое удовольствие. Торт декорируется фигурками из белого шоколада в виде сот и стилизованных пчелок.