Click to order
ФИРМЕННЫЕ ТОРТЫ
ОТ ШЕФ-КОНДИТЕРА ЛОТТЕ ОТЕЛЯ МОСКВА
Cладкие шедевры ручной работы
Мастера-кондитеры долго и тщательно создавали самые соблазнительные текстуры, подбирали оптимальные вкусовые сочетания, скрупулезно прорабатывали рецептуры. В результате получились настоящие сладкие шедевры - вдохновленные традициями и доведенные до совершенства с помощью актуальных кондитерских технологий.
В ЛОТТЕ ОТЕЛЕ МОСКВА мы в течение многих лет неизменно стремимся к тому, чтобы наши гости получали незабываемые гастрономические впечатления. Зная вкусы и учитывая пожелания постоянных гостей, наша команда опытных кондитеров предлагает свежий взгляд на любимые сладости.
Наши эксклюзивные фирменные торты созданы, чтобы превзойти ожидания!
Наши эксклюзивные фирменные торты созданы, чтобы превзойти ожидания!
ТОРТ "МЕДОВИК"
ТОРТ "ФИСТАШКОВЫЙ"
ТОРТ "ТРОПИЧЕСКИЙ"
ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ"
ТОРТ МЕДОВИК
00000043193
р.
р.
- Отличительная особенность нашего «Медовика» - конечно же, превосходный мед, который входит в состав теста для коржей. Для этого знакового торта мы выбрали гречишный мед, обладающий насыщенным вкусом и выразительным ароматом.
- Воздушные и мягкие коржи слой за слоем смазываются двумя видами крема: один готовится на основе вареной сгущенки, для другого взбивается густая сметана. Сочетание приятной душистой сладости теста с карамельными нотами сгущенки и легкой сметанной кислинкой превращает каждый кусочек этого торта в особое удовольствие. Торт декорируется фигурками из белого шоколада в виде сот и стилизованных пчелок.
- «Медовик» эксклюзивно доступен для покупки в подарочной деревянной шкатулке в стиле «a la russe».
Cостав: Сахар-песок, масло сливочное 82%, яйцо куриное, мед Гречишный, лимон свежий, мука пшеничная в/с, сода пищевая, корица молотая, имбирь молотый. Кардамон молотый, молоко сгущенное, сметана 42%, сыр Маскарпоне, пудра сахарная, гель кондитерский прозрачный, сливки 33%, молоко 3,5%, желатин, шоколад белый 29,2%. Декор: шоколад белый 29,2%, мед липовый, краситель пищевой желтый, глазурь белая.
Условия хранения: Т=4±2°C
Срок реализации: не более 72 ч
Пищевая ценность на 100 г: 370,2 ккал, продукт содержит аллергены.
Вернуться
ТОРТ ФИСТАШКОВЫЙ
00000043193
р.
р.
Пышный и легкий торт в элегантном летнем «наряде» одним своим видом поднимает настроение!
Условия хранения: Т=4±2°C.
Срок реализации: не более 72 ч.
Пищевая ценность на 100 г - 350 ккал, продукт содержит аллергены.
- Фисташка и малина – идеальное гастрономическое сочетание, проверенное временем и всегда необычайно эффектное.
- Легчайший меренговый бисквит с кусочками дробленой фисташки дополнен классическим кремом из сыра маскарпоне. Прохладное малиновое желе, спрятанное в самом сердце торта, своей соблазнительной ягодной кислинкой и свежестью идеально оттеняет сладкий фисташковый бисквит, и этот союз скрепляет нежный сливочный крем с упоительным ароматом бурбонской ванили.
- Торт украшается свежей малиной и крупными шоколадными фигурками ручной работы в виде фисташковых орешков.
Условия хранения: Т=4±2°C.
Срок реализации: не более 72 ч.
Пищевая ценность на 100 г - 350 ккал, продукт содержит аллергены.
Вернуться
ТОРТ ТРОПИЧЕСКИЙ
00000043193
р.
р.
Дальние странствия на берега теплых морей послужили источником вдохновения для создания этого нежнейшего десерта с дразнящими рецепторы нотками пряностей.
Состав: Масло сливочное 82%, сахар-песок, мука пшеничная в/с, пудра миндальная, имбирь свежий, сыр творожный, сметана 42%, пюре Маракуйя с/м, сливки 33%, желатин, ананас свежий, пюре Манго с/м, пектин, агар-агар, специя Гарам-масала, сыр Маскарпоне, ваниль стручковая, пудра сахарная, гель кондитерский прозрачный. Декор: шоколад белый 29,2%, цветы пищевые сублимированные
Условия хранения: Т=4±2°C.
Срок реализации: не более 72 ч.
Пищевая ценность на 100 г - 269,2 ккал, продукт содержит аллергены.
- Воздушный, как облако, кисло-сладкий мусс с маракуйей соединен с тонким слоем бисквита, в который для придания особенного экзотического вкуса добавлено пюре манго и смесь специй «масала».
- Сверху торт декорирован нежным сливочным кремом из маскарпоне и украшен ярким солнечным чатни из припущенного в пряностях ананаса. Чатни - традиционное угощение родом из Индии, схожее по консистенции с натуральным фруктовым желе. В нашем тропическом торте этот завершающий элемент кондитерской композиции дополняет ее звонким вкусовым аккордом.
Состав: Масло сливочное 82%, сахар-песок, мука пшеничная в/с, пудра миндальная, имбирь свежий, сыр творожный, сметана 42%, пюре Маракуйя с/м, сливки 33%, желатин, ананас свежий, пюре Манго с/м, пектин, агар-агар, специя Гарам-масала, сыр Маскарпоне, ваниль стручковая, пудра сахарная, гель кондитерский прозрачный. Декор: шоколад белый 29,2%, цветы пищевые сублимированные
Условия хранения: Т=4±2°C.
Срок реализации: не более 72 ч.
Пищевая ценность на 100 г - 269,2 ккал, продукт содержит аллергены.
Вернуться
ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ
2500
р.
р.
Состав: Шоколад горький 64%, масло сливочное 82%, яйцо куриное, сахар-песок, молоко, тримолин, шоколад молочный 38,2%, желатин, сливки, пюре Маракуйя с/м, шоколад белый 29,2%, гель нейтральный, пюре Манго с/м, пектин, агар-агар, ананас свежий , какао-порошок. Декор шоколад горький 64%.
Условия хранения: Т=4±2°C.
Срок реализации: не более 72 ч.
Пищевая ценность на 100 г - 306 ккал, продукт содержит аллергены.
Вернуться
ТАЛАНТ И ДУША
Фирменные торты готовятся из натуральных свежих продуктов самого высокого качества. Все кондитерские операции производятся вручную. Мастера не жалеют времени, чтобы придать своему творению идеальную форму и украсить его в соответствии с авторским дизайном. Это штучная работа, требующая настоящего артистизма. Поэтому у наших тортов особый характер и вкус: в них — талант и душа кондитера!
КОМАНДА КОНДИТЕРОВ ЛОТТЕ ОТЕЛЯ МОСКВА
КАК ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
Оплатите заказ
Положите выбранные десерты в Корзину и оформите заказ
Подтверждение
Мы свяжемся с Вами для подтверждения заказа и уточнения деталей
Подготовка
Заказы на торты принимаются за 3 дня (72 часа) до желаемой даты получения
Получите десерты
Вы можете получить заказ в баре The Lounge или оформить доставку по Москве
Связаться с нами
Команда бара The Lounge ответит на Ваши вопросы и поможет оформить заказ